Les ambassadeurs ICC 2027

La 10e édition de l’ICC est marquée par la nomination d’Ambassadeurs.
Au regard de ses compétences culinaires reconnues dans son pays ou son continent, l’Ambassadeur est chargé de constituer une équipe qui participera à la prochaine finale de l’ICC. Il pourra alors organiser une sélection nationale permettant à son pays ou à plusieurs pays de son continent de concourir à l’ICC 2027. Sa mission est également de diffuser les valeurs portées par le concours à l’ensemble des chefs et à l’écosystème des métiers de bouche dans son pays.

George Castaneda

Ambassadeur du Mexique, Chili, Pérou, Bolivie et de l’Espagne

Aurélien Dufour

Ambassadeur des États-Unis et du Canada

Patrick Heuberger

Ambassadeur de la Malaisie, l’Indonésie et Singapore

Lalaina Ravelomanana

Ambassadeur de Madagascar, La Réunion, l’Ile Maurice, des Seychelles, du Gabon, la Côte d’Ivoire et du Togo

Andrea Mantovanelli

Ambassadeur de l’Italie et la Serbie